czwartek, 7 listopada 2013

Sałatka brokułowa






Sałatka brokułowa z dodatkiem wędzonej szynki, pestek słonecznika i majonezem z awokado - przepis znajdziecie tutaj. Bardzo prosta, szybka, smaczna i zdrowa :)

SKŁADNIKI na 2 porcje:
1 brokuł
4 plastry szynki wędzonej
3 łyżki pestek słonecznika
3 łyżki majonezu z awokado lub gęstego jogurtu
sól, pieprz


Brokuła włóż do wrzącej, osolonej wody na około 3-4 minuty – musi być twardawy. Wyjmij, osącz i ostudź. Szynkę pokrój w kosteczkę. Ostudzonego brokuła pokrój na kawałki, dodaj szynkę i pestki słonecznika.
Następnie połącz z majonezem lub jogurtem, dodaj sól i pieprz do smaku i delikatnie wymieszaj. Odstaw do lodówki na godzinę i podawaj.


SMACZNEGO :)



100 g zawiera średnio:

energia: 225 kcal
białko: 15 g
węglowodany: 17 g
błonnik: 5,8 g
tłuszcze: 13  g
cholesterol:  15 mg


7 komentarzy:

  1. Bardzo fajnie wygląda :) brokuł z szynką to musi być smaczne połączenie ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam brokuł! Muszę kiedyś spróbować. Nigdy nie jadłam jeszcze sałatki ze słonecznikiem.

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam sałatki brokułowe, też lubię dodawać do nich słonecznik. Pycha ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  4. bardzo fajny pomysł na sałatkę :) z brokułami zawsze pysznie !

    OdpowiedzUsuń
  5. Z brokułami to musi być pyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  6. znam ten przepis, ale bez majonezu z awokado, ale jestem sobie w stanie wyobrazić ten smak, mniam :)

    OdpowiedzUsuń