Sałatka z mango i mozzarellą

Sałatka z mango i mozzarellą z dodatkiem świeżej figi - to mój nr 1 wśród wszystkich sałatek. Zdrowa, lekka i przepyszna! Koniecznie do zrobienia!

SKŁADNIKI:
100 g miksu sałat
1/2 dużego mango
1 świeża figa
1/2 kulki mozzarelli light
1 łyżka posiekanych orzechów
miodowy winegret: 1 łyżeczka miodu, 1,5 łyżeczki octu winnego, 4 łyżeczki oliwy z oliwek

Sałaty rozłóż na talerzu. Mozzarellę i mango pokrój w kostkę i ułóż na sałacie.
Orzechy włoskie posiekaj i podpraż na suchej patelni.
Do filiżanki wlej miód i dodaj ocet, wymieszaj. Dolej olej i wymieszaj ponownie do połączenia składników. Przygotowanym sosem polej sałatkę.
Wierzch sałatki posyp orzechami.

Smacznego :)

 100 g sałatki zawiera średnio:

energia: 141 kcal
białko: 6,25 g
węglowodany: 10 g
błonnik: 2 g
tłuszcze: 9 g