Zupa – krem z ciecierzycy: Pyszny sposób na zdrową kuchnię
W dzisiejszych czasach, gdy zdrowe odżywianie staje się priorytetem dla wielu z nas, poszukujemy inspiracji, które połączą smak i wartości odżywcze. Jednym z takich odkryć kulinarnych jest zupa – krem z ciecierzycy, potrawa, która nie tylko zachwyca swoją kremową konsystencją, ale także dostarcza organizmowi wielu cennych składników. Ciecierzyca, zwana również grochem włoskim, od lat gości na naszych talerzach, a jej wszechstronność sprawia, że jest idealnym dodatkiem do różnorodnych potraw. W tym artykule przyjrzymy się nie tylko przepisowi na tę wyjątkową zupę, ale także jej zdrowotnym korzyściom, które mogą zrewolucjonizować naszą dietę. Zapraszamy do odkrywania smaku ciecierzycy, który z pewnością zagości w waszych domach na stałe!
Zupa – krem z ciecierzycy: Smakowita i Zdrowa Alternatywa w Twoim Menu
Jest to doskonałe danie, które łączy w sobie bogaty smak i mnóstwo korzyści zdrowotnych. Krem z ciecierzycy to idealna opcja dla osób, które pragną wzbogacić swoją dietę o białko roślinne oraz zdrowe tłuszcze. Ciecierzyca, znana również jako “groch włoski”, jest źródłem błonnika, witamin i minerałów, co czyni ją niezwykle wartościowym składnikiem w każdej kuchni.
Oto kilka powodów, dla których warto wprowadzić tę zupę do swojego jadłospisu:
- Źródło białka: Ciecierzyca jest doskonałym zamiennikiem mięsa, co jest szczególnie ważne dla wegetarian i wegan.
- Wspiera trawienie: Dzięki wysokiej zawartości błonnika, zupa wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego.
- Reguluje poziom cukru: Składniki odżywcze w ciecierzycy pomagają w stabilizacji poziomu glukozy we krwi.
- Odżywia skórę: Zawiera witaminy z grupy B, które przyczyniają się do zdrowego wyglądu cery.
Przygotowanie zupy z ciecierzycy jest zarówno proste, jak i szybkie. Możesz ją wzbogacić różnorodnymi dodatkami, takimi jak:
- Świeże zioła, np. pietruszka lub kolendra.
- Przyprawy, takie jak kumin, papryka czy curry, które podkreślą smak.
- Świeże warzywa, takie jak marchewka czy seler, aby nadać zupie dodatkowej chrupkości.
Aby ułatwić Ci przygotowanie kremu z ciecierzycy, przedstawiam prosty przepis w formie tabeli:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Ciecierzyca (gotowana) | 400g |
| Cebula | 1 sztuka (duża) |
| Czosnek | 2 ząbki |
| Brodawka rosołowa | 1 litr |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki |
| Przyprawy (sól, pieprz, kumin) | do smaku |
Rozpocznij proces gotowania od podsmażenia cebuli i czosnku na oliwie z oliwek. Następnie dodaj ugotowaną ciecierzycę oraz bulion. Gotuj przez kilka minut, aby połączyć smaki, a potem zmiksuj całość na gładki krem. Udekoruj świeżymi ziołami i ciesz się smakiem tej odżywczej zupy!
Sekret Idealnej Konsystencji: Jak Przygotować Kremową Zupę z Ciecierzycy
Osiągnięcie idealnej konsystencji kremowej zupy z ciecierzycy to sztuka, która wymaga nieco doświadczenia, ale z pewnością możecie ją opanować, stosując kilka kluczowych zasad podczas gotowania. Oto sekrety, które pozwolą Wam przygotować aksamitną i gładką zupę, która zachwyci Waszych gości.
- Wybór ciecierzycy: Sie kierujcie się jakością składników. Świeża lub odpowiednio namoczona ciecierzyca to podstawa. Zdecydowanie polecamy użycie ciecierzycy suchej, którą namoczycie przez całą noc. Dzięki temu będzie bardziej kremowa po ugotowaniu.
- Gotowanie na wolnym ogniu: Ugotujcie ciecierzycę na wolnym ogniu, dodając do wody aromatyczne przyprawy, takie jak liść laurowy czy ząbek czosnku. To doda głębi smaku i sprawi, że zupa nabierze wyjątkowego charakteru.
- Miksowanie: Po ugotowaniu ciecierzycy, kluczowe jest jej dokładne zmiksowanie. Użyjcie blendera, aby uzyskać gładką masę. Warto miksować powoli, dodając małe ilości bulionu lub wody, aż do osiągnięcia pożądanej konsystencji. Pamiętajcie, że zupa może być również wzbogacona o dodatkowe składniki, takie jak smażona cebulka lub przypieczona marchewka.
- Dodatek tłuszczu: Aby uzyskać kremową teksturę, warto dodać do zupy łyżkę oliwy z oliwek lub łyżkę śmietany. To nie tylko wpływa na smak, ale też na konsystencję. Ciekawą alternatywą jest dodanie tahini, które wzbogaci zupę o orzechowy smak.
Przygotowując kremową zupę z ciecierzycy, nie zapomnijcie również o odpowiednich dodatkach. Doskonale sprawdzą się:
| Dodatki | Smak |
| Granulat lub płatki chili | Ostry |
| Świeża kolendra | Orzeźwiający |
| Pestki granatu | Słodkokwaśny |
| Prażone orzechy nerkowca | Kremowy |
Ostateczny szlif zupy możecie uzyskać za pomocą kilku kilku kropel soku z cytryny na talerzu, co nada jej lekkości. Warto eksperymentować z ziołami i przyprawami, aby każda porcja była niepowtarzalna.
Ciecierzyca w Kuchni: Dlaczego Warto Wprowadzić Ten Składnik do Codziennej Diety
Ciecierzyca, znana również jako groch włoski, to składnik, który zasługuje na szczególne miejsce w naszej kuchni. Jej wszechstronność sprawia, że można jej używać w różnorodnych daniach, a jej walory zdrowotne są nie do przecenienia. Zupa-krem z ciecierzycy to doskonały sposób, by odkryć smak tęgości i delikatności tego strączka w jednym daniu.
Przygotowanie zupy-kremu z ciecierzycy nie tylko pobudza kubki smakowe, ale także dostarcza wielu cennych składników odżywczych:
- Białko roślinne: Ciecierzyca jest pełna białka, co czyni ją idealnym składnikiem dla wegetarian i wegan.
- Błonnik: Wspomaga trawienie i reguluje poziom cukru we krwi.
- Witaminy i minerały: Bogata w żelazo, cynk oraz witaminy z grupy B, które wpływają na funkcjonowanie układu nerwowego.
Gotując zupę-krem z ciecierzycy, można używać różnych dodatków, aby wzbogacić smak i aromat. Przykładowe składniki to:
- Przyprawy, takie jak kumin, papryka czy curry, które nadają zupie wyjątkowy charakter.
- Warzywa, jak marchew, cebula, czy czosnek, które wzbogacają smak i wartości odżywcze.
- Oliwa z oliwek lub masło, które nadaje kremowej konsystencji.
Oto przepis na pyszną zupę-krem z ciecierzycy:
| Składniki | Ilość |
|---|---|
| Ciecierzyca (ugotowana) | 400g |
| Cebula | 1 sztuka |
| Marchew | 1 sztuka |
| Czosnek | 2 ząbki |
| Bulion warzywny | 1l |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki |
Przygotowanie tej zupy to prawdziwa przyjemność. Po pierwsze, należy podsmażyć cebulę i czosnek na oliwie z oliwek, aż się zeszklą. Następnie dodaj marchewkę i smaż przez chwilę, po czym wrzuć ciecierzycę. Całość zalej bulionem i gotuj, aż warzywa zmiękną. Na końcu zblenduj całość, aż powstanie gładki krem. Dla lepszego smaku możesz skropić zupę świeżą cytryną lub dodać świeżą natkę pietruszki.
Ciecierzyca sprawia, że każdy kęs zupy-kremu staje się nie tylko sycący, ale również pełen głębokiego smaku i odżywczych wartości. Wprowadzenie tego składnika do codziennej diety przynosi wiele korzyści zdrowotnych, a zupa-krem z ciecierzycy to tylko jeden z wielu sposobów, aby cieszyć się jej właściwościami.
Przyprawy i Dodatki: Jak Udoskonalić Smak Zupy z Ciecierzycy
Wprowadzenie ziół i przypraw
Właściwie dobrane zioła i przyprawy mogą uczynić zupę z ciecierzycy nie tylko smaczniejszą, ale także bardziej aromatyczną. Oto kilka propozycji, które warto wziąć pod uwagę:
- Kmin rzymski – dodaje charakterystycznego, lekko orzechowego smaku.
- Papryka słodka lub wędzona – świetnie podkreśli smak ciecierzycy i doda głębi.
- Kurkumina – znana ze swoich właściwości prozdrowotnych, nada zupie piękny, złocisty kolor.
- Kolendra – świeża lub mielona, zapewni egzotyczny akcent.
Aromatyczne dodatki
Aby wzbogacić teksturę i smak, warto sięgnąć po różnorodne dodatki. Oto inspiracje:
- Świeże zioła – natka pietruszki, mięta lub bazylia jako element dekoracyjny i smakowy.
- Orzechy – posiekane migdały lub pistacje dodadzą chrupkości.
- Jogurt naturalny – doskonałe wykończenie, które wprowadzi element kremowości.
Słodko-kwaśny akcent
Dodatek cytryny czy limonki może znacznie ożywić smak zupy. Kilka kropli soku cytrynowego na zakończenie gotowania wprowadzi świeżość i równowagę smakową.
Mieszanka przypraw do eksperymentów
Jeśli lubisz wyzwania, rozważ stworzenie własnej mieszanki przypraw. Oto propozycja na prostą kompozycję:
| Składnik | Ilość (łyżeczki) |
|---|---|
| Kmin rzymski | 2 |
| Papryka wędzona | 1 |
| Kolendra mielona | 1 |
| Kurkumina | 1 |
Przygotowanie takiej mieszanki sprawi, że za każdym razem będziesz mógł dostosować smak swojej zupy do aktualnych upodobań. Odważ się na eksperymenty i nie bój się odkrywać nowych kombinacji!
Zupa z Ciecierzycy w Różnych Wariantach: Inspiracje Kulinarne z Całego Świata
W świecie kulinariów zupa z ciecierzycy przyciąga uwagę nie tylko ze względu na swoje wartości odżywcze, ale także różnorodność smakową. Można ją przygotować na wiele sposobów, inspirowanych tradycjami kulinarnymi z różnych zakątków świata. Oto kilka pomysłów na zupę-krem z ciecierzycy, które z pewnością zadowolą podniebienia.
Warianty z Ziemi Śródziemnomorskiej
W regionach nadmorskich, takich jak Włochy czy Hiszpania, zupa z ciecierzycy często wzbogacana jest aromatycznymi ziołami oraz dodatkami, które wprowadzają świeżość i lekkość. Oto kilka składników, które możesz dodać:
- Świeża bazylia - idealnie komponuje się z ciecierzycą, nadając zupie delikatnego smaku.
- Koperek – świetnie harmonizuje z czosnkiem, podkreślając jego wyrazistość.
- Cytryna – dodaje kwasowości, która ożywia zamknięte w zupie smaki.
Aromaty z Bliskiego Wschodu
Tradycyjne receptury z Libanu czy Turcji często opierają się na słodkawych przyprawach, które mogą być doskonałym uzupełnieniem zupy z ciecierzycy. Spróbuj dodać:
- Kmin rzymski - wprowadzi głęboki, ziemisty smak.
- Paprykę słodką – doda aromatu i lekkiej słodkości.
- Sumak – jego cytrusowy posmak doskonale podkreśli całość dania.
Warianty wegańskie i bezglutenowe
Dla tych, którzy preferują potrawy roślinne, zupa z ciecierzycy może być bazą dla wielu ciekawych dodatków. Inspirując się kuchnią azjatycką, możesz stworzyć zupę z:
- Mlekiem kokosowym - dodaje kremowości i egzotycznego smaku.
- Imbirową nutą – wzmocni walory zdrowotne dania.
- Warzywami stir-fry - jak brokuły czy papryka, nadają zupie chrupkości i koloru.
Propozycje serwowania
Jak podać zupę z ciecierzycy, aby zachwycić gości? Kluczowym elementem jest estetyka. Możesz wzbogacić talerz o:
- Prażone orzeszki piniowe – dodają chrupkości.
- Świeże zioła – ułożone na wierzchu dla efektu wizualnego.
- Opcjonalnie krople oliwy z oliwek – na koniec, aby podkreślić smak.
Podsumowanie
Zupa-krem z ciecierzycy to doskonały przykład na to, jak potrawy mogą łączyć w sobie różne tradycje kulinarne. Jej unikalny smak i wszechstronność sprawiają, że można ją dostosować do własnych upodobań, eksperymentując z różnymi przyprawami i dodatkami. Rozkoszuj się każdym łykiem i odkrywaj nowe kulinarne inspiracje!
Kroki do Przygotowania: Prosty Przepis na Zupę – Krem z Ciecierzycy
Kroki do Przygotowania
Przygotowanie zupy - kremu z ciecierzycy to łatwy sposób na stworzenie pysznego, zdrowego posiłku w krótkim czasie. Poniżej znajdziesz szczegółowe kroki, które pozwolą Ci zaserwować tę aromatyczną zupę, idealną na każdą porę roku.
- Składniki:
- 1 szklanka suchej ciecierzycy (lub 2 puszki ciecierzycy)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchewka
- 1 litr bulionu warzywnego
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- Przyprawy: sól, pieprz, kumin
Etap 1: Przygotowanie Ciecierzycy
Jeżeli używasz suchej ciecierzycy, namocz ją w zimnej wodzie na całą noc. Następnie odcedź i ugotuj w świeżej wodzie przez około 1-1,5 godziny, aż będzie miękka. W przypadku ciecierzycy z puszki, wystarczy ją przepłukać pod bieżącą wodą.
Etap 2: Warzywa
W międzyczasie pokrój cebulę i marchewkę w drobną kostkę. Rozgrzej oliwę na patelni, a następnie zeszklij cebulę. Dodaj czosnek i marchewkę, smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
Etap 3: Gotowanie Zupy
Do warzyw dodaj ugotowaną ciecierzycę oraz bulion warzywny. Dopraw zupę solą, pieprzem i kuminem. Gotuj przez około 20 minut, aż wszystkie składniki się połączą.
Etap 4: Blendowanie
Po ugotowaniu, przelej zupę do blendera i zmiksuj na gładki krem. Możesz dodać odrobinę wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję. Po zmiksowaniu zupę można ponownie podgrzać na małym ogniu, pamiętając o ciągłym mieszaniu.
Serwowanie
Podawaj zupę z ulubionymi dodatkami, takimi jak prażone pestki dyni, świeża kolendra lub grzanki. Ten klasyczny krem z ciecierzycy zachwyci wszystkich domowników prostotą i smakiem!
Zupa a Wartości Odżywcze: Dlaczego Ciecierzyca Jest Superfood
Ciecierzyca, znana także jako groch włoski, to jedna z najzdrowszych roślin strączkowych, której wartości odżywcze sprawiają, że zasługuje na miano superfood. Ten skarb natury jest niezwykle uniwersalny, a jego dodanie do diety może przynieść liczne korzyści zdrowotne. Oto kilka kluczowych aspektów, które pokazują, dlaczego warto wprowadzić ciecierzycę do swojego menu.
- Wysoka zawartość białka: Ciecierzyca to doskonałe źródło białka roślinnego, które jest niezbędne do budowy i regeneracji mięśni, a także wspiera układ odpornościowy.
- Bogactwo błonnika: Regularne spożywanie ciecierzycy przyczynia się do poprawy trawienia, stabilizacji poziomu cukru we krwi oraz zmniejszenia ryzyka chorób serca.
- Witaminy i minerały: Ciecierzyca dostarcza cennych składników odżywczych, takich jak żelazo, magnez, cynk oraz witaminy z grupy B, które wspierają nasz metabolizm i funkcjonowanie organizmu.
Oprócz wspomnianych korzyści, ciecierzyca jest składnikiem, który można łatwo wkomponować w różnorodne potrawy. Może być używana w zupach, sałatkach, a nawet jako baza dla alternatywnych burgerów czy past. W szczególności zupa-krem z ciecierzycy to pyszna propozycja na każdą porę roku, która oprócz walorów smakowych, zapewnia cenne składniki odżywcze.
| Wartości odżywcze (na 100 g) | Składnik |
|---|---|
| Białko | 19 g |
| Węglowodany | 27 g |
| Tłuszcz | 6 g |
| Błonnik | 7 g |
Nie zapominajmy również o walorach zdrowotnych ciecierzycy w kontekście diety wegetariańskiej i wegańskiej. Dzięki wysokiej zawartości białka, ciecierzyca staje się niezastąpionym elementem dla osób wykluczających mięso. Ponadto jej spożycie może wspierać zdrową mikroflorę jelitową oraz przyczyniać się do redukcji wagi, co czyni ją ideálnym dodatkiem do diety odchudzającej.
Zupa – krem z ciecierzycy jako Rozgrzewający Obiad na Chłodniejsze Dni
W chłodniejsze dni każdy z nas poszukuje potraw, które nie tylko rozgrzeją, ale również dostarczą cennych składników odżywczych. Zupa-krem z ciecierzycy to idealna propozycja na sycący obiad, który zaspokoi nawet największy głód.
Ciecierzyca, będąca głównym składnikiem tej zupy, to bomba proteinowa. Oto kilka powodów, dla których warto ją włączyć do swojej diety:
- Wysoka zawartość białka – idealna dla osób prowadzących aktywny tryb życia.
- Błonnik – wspomaga pracę układu pokarmowego i daje uczucie sytości.
- Mikroelementy – ciecierzyca dostarcza wiele witamin i minerałów, w tym żelazo, magnez oraz kwas foliowy.
Przygotowanie zupy-krem z ciecierzycy jest proste i szybkie. Wystarczą podstawowe składniki, które można znaleźć w każdej kuchni. Oto przepis:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Ciecierzyca (ugotowana) | 400 g |
| Bulion warzywny | 500 ml |
| Cebula | 1 sztuka |
| Czosnek | 2 ząbki |
| Pietruszka | 1 pęczek |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki |
| Przyprawy (sól, pieprz, kumin) | wg smaku |
Aby cieszyć się pełnym smakiem, ciecierzycę należy zmiksować z bulionem i przyprawami, a następnie podgrzać. Dla wzbogacenia smaku dobrze jest dodać prażoną cebulę oraz szczyptę kminu rzymskiego. Na talerzu można udekorować zupę świeżymi ziołami lub kroplą oliwy.
Ta rozgrzewająca propozycja nie tylko wspaniale smakuje, ale również zaspokaja nasze potrzeby energetyczne w zimne dni. Zupa-krem z ciecierzycy to doskonały sposób na wykorzystanie cennych składników roślinnych, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie.
Jak Przechowywać Zupę Z Ciecierzycy: Porady na Dłuższe Zachowanie Świeżości
Przechowywanie zupy z ciecierzycy w odpowiedni sposób pozwala utrzymać jej świeżość i smak na dłużej. Aby to osiągnąć, warto stosować się do kilku prostych zasad.
- Wybierz odpowiedni pojemnik: Zupę najlepiej przechowywać w szczelnych pojemnikach wykonanych z tworzywa sztucznego lub szkła. Unikaj metalu, ponieważ może on reagować z kwasami w zupie.
- Ostudź przed przechowaniem: Zawsze pozwól zupie wystygnąć do temperatury pokojowej przed włożeniem jej do lodówki. Gorąca zupa może podnieść temperaturę w lodówce, co wpływa na jakość innych produktów.
- Przechowuj w małych porcjach: Rozdzielenie zupy na mniejsze porcje ułatwi jej szybkie podgrzewanie i zmniejszy ryzyko marnowania jedzenia.
- Oznacz datę: Zawsze zapisuj datę przygotowania zupy na pojemniku, aby mieć pewność, jak długo jest przechowywana.
- Unikaj dodawania świeżych składników: Jeśli planujesz przechowywać zupę przez dłuższy czas, najlepiej unikać dodawania świeżych ziół czy warzyw, które mogą negatywnie wpłynąć na smak po podgrzaniu.
Dzięki tym prostym wskazówkom zupa z ciecierzycy zachowa świeżość nawet przez kilka dni w lodówce. Możesz ją również zamrozić, co pozwoli na dłuższe przechowywanie bez utraty jakości. W tym przypadku warto umieścić zupę w specjalnych woreczkach do zamrażania, które zajmują mniej miejsca i ułatwiają późniejsze odmrażanie.
| Rodzaj przechowywania | Czas świeżości |
|---|---|
| Lodówka | 3-5 dni |
| Zamrażarka | 3-4 miesiące |
Pamiętaj, aby przy podgrzewaniu zupy dokładnie ją wymieszać i sprawdzić, czy miała jednolitą konsystencję. Ciecierzyca może nieco osadzać się na dnie, co wpływa na smak i wygląd. Zadbaj o dobre podgrzanie, aby cieszyć się pełnią jej walorów smakowych.
Wegetariańskie i Wegańskie Opcje: Jak Zupa z Ciecierzycy Może Wzbogacić Twoje Menu
Zupa z ciecierzycy to idealna propozycja dla każdego, kto poszukuje smacznych i zdrowych opcji wegetariańskich oraz wegańskich. Dzięki bogactwu składników odżywczych, ta zupa nie tylko dostarcza energii, ale również pozytywnie wpływa na nasze samopoczucie.
Wielu kucharzy docenia ciecierzycę za jej uniwersalność. Oto kilka przepisów na ciekawe dodatki i modyfikacje, które możesz wykorzystać w swojej zupie:
- Przyprawy: Dodaj ulubione przyprawy, takie jak kumin, kolendra, czy chili, aby nadać zupie charakterystyczny smak.
- Warzywa: Możesz wzbogacić zupę o pokrojone marchewki, pomidory czy szpinak, co dodatkowo podniesie wartość odżywczą dania.
- Oliwa z oliwek: Skrop zupę przed podaniem oliwą, aby wzbogacić ją o zdrowe tłuszcze i aromat.
Ciecierzyca, znana ze swojego wysokiego białka roślinnego, jest idealna dla osób na diecie roślinnej. Połączenie jej z innymi składnikami, jak np. soczewica czy quinoa, jeszcze bardziej zwiększy wartość odżywczą potrawy, dodając jednocześnie różnorodności.
| Składnik | Wartość odżywcza (na 100g) |
|---|---|
| Ciecierzyca | 164 kcal, 9g białka |
| Marchewka | 41 kcal, 1g białka |
| Pomidory | 18 kcal, 1g białka |
Pamiętaj, że zupa z ciecierzycy można podawać na wiele sposobów, np. z grzankami pełnoziarnistymi lub z dodatkiem świeżych ziół, co uczyni ją bardziej apetyczną. Jej przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie, a efekt końcowy z pewnością zaskoczy twoich gości. Przekształcenie tradycyjnej zupy w wegańską wersję jest kluczem do sukcesu w kuchni roślinnej.
Ostatecznie, zupa z ciecierzycy może stać się stałym elementem twojego codziennego menu, zachwycając nie tylko smakiem, ale i różnorodnością składników. Przekonaj się, jak łatwo można wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe, jednocześnie ciesząc się pysznymi posiłkami!
Zupa – krem z ciecierzycy to nie tylko smakowite danie, ale także pełne wartości odżywczych połączenie, które z powodzeniem wpasuje się w codzienny jadłospis każdego miłośnika zdrowej kuchni. Bogactwo białka roślinnego oraz błonnika sprawia, że jest to doskonała opcja zarówno dla wegetarian, jak i osób poszukujących alternatyw dla mięsnych posiłków.
Zachęcamy do eksperymentowania z różnymi przyprawami i dodatkami, które mogą nadać tej zupie jeszcze bardziej unikalny charakter. Od odrobiny kminu rzymskiego, przez świeżą kolendrę, po chrupiące grzanki — możliwości są niemal nieograniczone! Mam nadzieję, że znajdziecie czas na przygotowanie tej pysznej i pożywnej potrawy, która rozgrzeje wasze serca i zaspokoi apetyt na zdrowe jedzenie.
Nie zapomnijcie podzielić się swoimi doświadczeniami i pomysłami na własne wersje zupy - kremu z ciecierzycy. Z niecierpliwością czekam na wasze komentarze i inspiracje! Smacznego!
