W świecie zdrowego odżywiania nietrudno się pogubić – jednego dnia tłuszcz to wróg numer jeden, drugiego okazuje się niezbędny do życia. Kategoria Fakty i Mity powstała po to, aby rozwiewać wątpliwości i oddzielać kulinarne prawdy od popularnych, często powielanych mitów. Znajdziesz tu rzetelne informacje o składnikach, dietach, technikach gotowania i trendach żywieniowych, poparte badaniami naukowymi i doświadczeniem praktycznym. Sprawdź, co naprawdę służy Twojemu zdrowiu, a co lepiej zostawić na półce z przestarzałymi teoriami.