Brak postów do wyświetlenia
Felietony:
Tempeh czy tofu? Który fermentowany produkt jest zdrowszy?
Tempeh czy tofu? Wybór między tymi dwoma popularnymi produktami sojowymi może być trudny. Choć oba mają swoje zalety, tempeh wyróżnia się wyższą zawartością białka i błonnika, co czyni go zdrowszą opcją dla wielu wegetarian i wegan. Z drugiej strony, tofu jest bardziej wszechstronne w kuchni. Co wybierasz?