czwartek, 22 stycznia 2015

Sałatka tabuleh z kaszy jaglanej




Sałatka tabuleh czyli nutka orientu w polskie wersji czyli w wersji z kaszą jaglaną. 
Kolorowa, prosta do wykonania, bardzo smaczna, zdrowa i pełna witamin. Koniecznie spróbujcie!

SKŁADNIKI:
3/4 szklanki kaszy jaglanej
1 op. pomidorków koktajlowych
1 zielony ogórek
ok. 10 czarnych oliwek
1 czerwona papryka
2 ząbki czosnku
1/2 pęczka pietruszki
kilka listków świeżej miety
sok z cytryny
sól, pieprz
4 łyżki oliwy z oliwek

Kaszę jaglaną ugotuj i wystudź. Pomidorki, ogórka i paprykę pokrój w niewielka kostkę. Oliwki pokrój w plasterki, pietruszkę i mięte posiekaj. Kaszę wymieszaj z warzywami, pietruszką, miętą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz sokiem z cytryny. Dopraw do smaku solą, pieprzem i polej oliwą. Delikatnie wymieszaj. Podawaj schłodzoną.

Smacznego :)

6 komentarzy:

  1. Wygląda apetycznie, aż wstyd się przyznać, że nigdy nie jadłam kaszy jaglanej :P

    OdpowiedzUsuń
  2. Super :)
    Zapraszam serdecznie TU
    http://fitella.blogspot.com/
    Dieta fit, przepisy, ćwiczenia, naturalne kosmetyki ♥

    OdpowiedzUsuń
  3. Omg uwielbiam tą sałatkę! Aż mi narobiłaś na nią smaka <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Wlasnie jem te salatke i jest pyszna, niebo w gebie pelne zdrowych skladnikow. :)

    OdpowiedzUsuń