Herbaciany placek owsiany - zdrowiej być nie może!

Kolejna propozycja związana z herbatami Irving.
Konkurs bardzo mi się spodobał, więc możecie się spodziewać, że to nie ostatnia propozycja...
Uwielbiam całą serię herbat Tea Spa i pijam je namiętnie i codziennie :) Najbardziej lubię zieloną z dodatkiem alg - Sea Detox. Moja pierwsza słodka propozycja będzie właśnie z tę herbatą. Placek był totalną improwizacją, ale bardzo udaną! Ciasto jest pulchne i miękkie, niezbyt słodkie. Pełne zdrowych dodatków (bomba błonnikowa;) z aromatem zielonej herbaty. Gorąco polecam!


SKŁADNIKI:
suche:
1 1/2 szklanki płatków owsianych
1 szklanka otrąb pszennych
1/2 szklanki zarodków pszennych
1/2 szklanki sezamu
1/4 szklanki ziaren słonecznika
1/4 szklanki siemienia lnianego
8 łyżek cukru brzozowego (lub koło 12 zwykłego)
1 łyżka cynamonu
1 łyżka sody oczyszczonej
mokre:
250 ml herbaty Irving TEA SPA Sea Detox(wystudzonej)
2 jajka
50 g oliwy (dałam oliwę z oliwek)
100 ml maślanki

Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
Do wykonania tego ciasta nie potrzeba miksera, wszystko mieszasz drewnianą łyżką.
Suche składniki wsyp do dużej miski i wymieszaj. Mokre składniki wlej do wysokiego do naczynia i wymieszaj je widelcem. Następnie połącz zawartość obu naczyń, wymieszaj drewnianą łyżką jedynie do połączenia się składników.
Dużą, prostokątną blachę wyłóż papierem do pieczenia, wlej ciasto i wyrównaj powierzchnie. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. Po tym czasie placek wyciągnij i przestudź. Ostudzone ciasto pokrój na kawałki, zaparz dobrą herbatę i rozkoszuj się smakiem, lekkiego i zdrowego ciasta...

SMACZNEGO :)