środa, 3 czerwca 2015

Dietetyczny deser z rabarbarem

Cynamonowy, dietetyczny deser z rabarbarem. Pyszny, lekki i aromatyczny. Inspiracja z bloga Moje wypieki.

SKŁADNIKI na 2 porcje:
250 g obranego i pokrojonego rabarbaru
50 g cukru brzozowego
1/2 szklanki wody
ok. 1 łyżeczki cynamonu
1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego
2 łyżki płatków migdałowych podpieczonych na suchej patelni

Do garnka wrzuć rabarbar, cukier, wodę i 1/2 łyżeczki cynamonu cynamon. Zagotuj i gotuj ok. 10 minut. Schłodź. Rabarbar podziel  pomiędzy 2 szklanki. Do jogurtu dodaj ok. 1/4 łyżeczki cynamonu i wymieszaj. Jogurt wylej na rabarbar. Posyp płatkami migdałowymi.

Smacznego :)



5 komentarzy:

  1. świetny pomysł na wykorzystanie rabarbaru w prostym i lekkim deserze :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Omnomnom... Rabarbaru Ci u mnie w bród, a to brzmi przesmacznie...
    Idę obciąć rabarbar i do kuchni :D
    (tylko cukier brzozowy muszę zastąpić trzcinowym, bo tego pierwszego nie mam w zanadrzu. Następnym razem się przygotuję ;) )

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie lubię rabarbaru w takiej formie :/

    OdpowiedzUsuń