Proponuje do kawy zdrowe ciasteczka pełne bakalii i błonnika.
Smaczna odmiana :)
SKŁADNIKI:
50 g płatków owsianych
100 g sezamu
100 g orzechów: laskowych, włoskich, migdałów
60 g rodzynek
150 g mleka skondensowanego light
50 g miodu
60 g masła
Płatki owsiane i sezam podprażyć na suchej patelni.
Orzechy posiekać na drobne kawałeczki.
W garnku rozpuścić masło i miód, dodać mleko i dokładnie wymieszać.
Zdjąć z ognia i dodać płatki, sezam i resztę bakalii. Wszystko razem dokładnie wymieszać.
Na stole rozłożyć duży kawałek folii aluminiowej i na środku umieścić bakaliową mieszankę. Zwinąć w rulon i wsadzić do lodówki na kilka godzin (ja zostawiłam na całą noc).
Schłodzone ciasto pokroić ostrym nożem na plastry i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Wsadzić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 25 minut.
SMACZNEGO :))
Uwielbiam takie ciasteczka! Idealne na przekąskę na diecie :)
OdpowiedzUsuń