Serowe pancakesy na chudym serku, smażone bez dodatku tłuszczu... Bardzo lekkie śniadanko lub przepyszny deser. Pycha.
SKŁADNIKI:
2 jajka
1 łyżka cukru brzozowgo lub słodzika
200 g chudego serka homogenizowanego
4 łyżki mąki (polecam pełnoziarnistą :))
Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na pianę.
Żółtka, cukier, mąkę i serek razem zmiksować. Ciasto delikatnie połączyć z ubitym białkiem.
Smażyć placki na gorącej patelni - polecam smażenie bez tłuszczu na patelni teflonowej lub ceramicznej. Bardzo szybko się przypiekają.
genialne śniadanko:) uwielbiam serowe placuszki
OdpowiedzUsuńRzeczywiście leciutkie, już sobie wyobrażam ich delikatny smak... ;)
OdpowiedzUsuńuwielbiam placuszki smażone bez tłuszczu :) są takie chrupkie i delikatne. mniam!
OdpowiedzUsuńPrześwietne! Choć nie mam teflonu i obawiam się czy by mi do ceramicznej patelni nie przywarły ;)
OdpowiedzUsuńmoje smaki:) bardzo lubię naleśniczki.
OdpowiedzUsuńbardzo apetyczna porcja :)
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuń