niedziela, 6 stycznia 2013

Dieta 17- dniowa

                    Shutterstock


Dzisiaj kolejna dieta, która wydaje mi się jedną z ciekawszych i zyskująca wielu zwolenników:
 dieta 17 dniowa Dr Moreno
Biorąc książkę do ręki od razu rzucają nam się słowa: "Prosty plan, wymierzony w "oponkę" na brzuchu, jak i w tłuszcz odkładający się na narządach wewnętrznych; natychmiastowe, trwałe rezultaty".
Dieta 17-dniowa została zaprojektowana na szybkie wyniki lecz nie poprzez głodówkę, lecz dzięki równowadze w odżywianiu i ćwiczeniach.
Nazwa diety jest nieco myląca. 17 dni nie oznacza, że stracisz wagę w zaledwie 17 dni. Dieta składa się z wielu cyklów 17 dniowych. Każdy cykl zmienia spożywane przez ciebie jedzenie. Dr Moreno twierdzi, że można schudnąć już nawet 6 kilo w pierwszym cyklu. Dr Moreno twierdzi, że dieta może zdziałać cuda w likwidowaniu kilogramów i centymetrów i to w ciągu zaledwie kilkunastu dni.

Dieta śledzi spożycie węglowodanów, ale różni się od innych diet niskowęglowodanowych. Ilość i rodzaj spożywanych węglowodanów zmienia się w każdym 17 dniowym cyklu. Niektóre cykle są mocno restrykcyjne odnośnie węglowodanów, inne z kolei pozwalają na ich spore spożycie. Tego typu cykle mają na celu oszukać metabolizm, organizm nie będzie w stanie się przyzwyczaić do jedzenia i ma doprowadzić do szybszego spadku wagi.

Będąc na diecie 17-dniowej, spożywa się zdrowe pokarmy: chude białka, warzywa, owoce o niskiej zawartości cukru, naturalne węglowodany, probiotyki i dobre tłuszcze. Organizm otrzymuje w pokarmie niezbędne składniki odżywcze. Dieta zachęca do picia wody mineralnej i zielonej herbaty.

Cykle diety:
Dieta składa się z 4 cyklów 17 dniowych. Wszystkie cykle sugerują eliminację cukru i przetworzonego jedzenia z diety.

Przyspieszanie
Pierwsza faza drastycznie obcina spożycie węglowodanów, podobnie jak pierwsza faza diety Atkinsa. Takie podejście powoduje szybki spadek wagi i wspomaga spalanie tłuszczy. W tym cyklu można jeść białka: czerwone mięso, drób, jaja i ryby, produkty zawierające probiotyki (jogurty), a także wiele warzyw (kalafior, kapusta, brokuły, brukselka, fasolka, marchew, ogórek, papryka, pieczarki, pomidory, sałata, szpinak, szparagi itp.). Dozwolone są też owoce o niskiej zawartości cukru i tłuszcze: olej lniany lub oliwa z oliwek.
We wszystkich fazach owoce można spożywać do godziny 14. Dziennie trzeba wypić 8 szklanek wody mineralnej.
Należy ćwiczyć co najmniej 17 minut dziennie.

Typowy dzienny jadłospis w trakcie cyklu Przyspieszenia może wyglądać tak:

Śniadanie:
2 jajka przygotowane bez tłuszczu lub porcja pokarmu zawierającego probiotyk np. jogurtu
1 porcja owoców
1 szklanka zielonej herbaty

Obiad:
Dowolna ilość białek w postaci ryb, drobiu lub jajek oraz nieograniczona ilość oczyzczających warzyw albo 1 porcja pokarmu zawiarającego probiotyk plus nieograniczona ilość oczyszczających warzyw
1 szklanka zielonej herbaty

Kolacja:
Dowolna ilość białek w postaci ryb i drobiu
Nieograniczona ilość oczyszczających warzyw
1 szklanka zielonej herbaty

Aktywacja
 Wprowadza cykle węglowodanowe, celem jest oszukanie metabolizmu, tak aby lepiej spalać tłuszcz i szybciej chudnąć. Cykl składa się z naprzemiennie następujących po sobie dni Aktywacji i Przyspieszenia.
W tym cyklu dodaje się nowe pokarmy: owoce morza, cielęcinę, chudą wieprzowinę, zboża: bulgur, kaszę jęczmienną, kaszkę kukurydzianą, komosę ryżową, kuskus, otręby owsiane, płatki owsiane, ryż brązowy i basmati, amarantus. Dochodzą także warzywa strączkowe i warzywa skrobiowe.



Typowy dzienny jadłospis w trakcie cyklu Aktywacji może wyglądać tak:

Śniadanie:
1/2 szklanki płatków zbożowych na ciepło lub 2 jajka przygotowane bez tłuszczu lub porcja pokarmu zawierającego probiotyk np. jogurtu
1 porcja owoców
1 szklanka zielonej herbaty

Obiad:
Dowolna ilość białek w postaci ryb,owoców morza, drobiu oraz nieograniczona ilość oczyzczających warzyw
1 szklanka zielonej herbaty

Kolacja:
Dowolna ilość białek w postaci ryb, owoców morza, mięsa czerwonego i drobiu
Nieograniczona ilość oczyszczających warzyw
1 szklanka zielonej herbaty

Przekąski:
Druga porcja owoców
Druga porcja pokarmu zawierającego probiotyki

Dodatkowo:
1 porcja dobrych tłuszczy (np. 1-2 łyżki oliwy z oliwek)


Osiągnięcia
Wprowadza wcześniej zabronione pokarmy z powrotem do diety. Na tym etapie należy ograniczyć się do umiarkowanych ilości jedzenia i zwiększać codzienną dawkę ruchu.
w tym cyklu dodajemy kolejne pokarmy: makarony pełnoziarniste i warzywne, płatki zbożowe bogate w błonnik, chleb pełnoziarnisty, pumpernikiel, mleko chude, ricottę, sery niskokaloryczne, orzechy niesolone, margaryna i majonez niskokaloryczny.

Typowy dzienny jadłospis w trakcie cyklu Aktywacji może wyglądać tak:

Śniadanie:
1/2 szklanki płatków zbożowych na ciepło lub 2 jajka przygotowane bez tłuszczu lub porcja pokarmu zawierającego probiotyk np. jogurtu
1 porcja owoców


Obiad:
Ograniczona porcja białek w postaci ryb,owoców morza, drobiu oraz warzywa
1 porcja naturalnych produktów skrobiowych

Kolacja:
Ograniczona porcja białek w postaci ryb, owoców morza, mięsa czerwonego i drobiu
Nieograniczona ilość warzyw


Przekąski:
Druga porcja owoców
Druga porcja pokarmu zawierającego probiotyk, nabiału lub jego zamiennika

Dodatkowo:
1 porcja dobrych tłuszczy (np. 1-2 łyżki oliwy z oliwek)


Dotarcie do celu
Ostatnia faza diety. Ma na celu pozwolić na utrzymanie wagi. Zachęca do zdrowego jedzenia.
Cykl ten ma pomóc ustrzeć się przed nadwagą. Zaleca on spożywanieod poniedziałkowego śniadania do piątkowego obiadu jedzenie posiłków wg planu dowolonie wybranego z któregoś z trzech poprzednich cykli. W ciągu weekendu pozwolić sobie na najwyżej trzy niewielkie szaleństwa.
Do jadłospisu mozna włączyć zupy ugotowane na chudym bulionie. Jedną z dziennych porcji owoców można zastąpić sokiem owocowym. Nadal trzeba pamiętać o ćwiczeniach fizycznych, kontrolować wielkość porcji i nie dopuszczać do przejadania się.



Typowy dzienny jadłospis w trakcie cyklu Dotarcia do celui może wyglądać tak:

Śniadanie:
180 ml chudego jogurtu naturalnego zmieszanego z 1 szklanka owoców jagodowych
1 szklanka zielonej herbaty

Obiad:
Duża porcja sałatki z oczyszczających warzyw skropionych oliwą
1 średnie jabłko
1 szklanka zielonej herbaty

Kolacja:
Obfita porcja pieczonego lub grillowanego łososia
Nieograniczona ilość oczyszczających warzyw
1 szklanka zielonej herbaty

Przekąski:
180 ml niesłodzonego jogurtu owocowego
marchewki do przegryzania na surowo

Źródło: Dr Mike Moreno "Dieta 17-dniowa"

Zalety:
-dieta promuje zdrową żywność i  zachęca do spożycia naturalnego jedzenia
- różne 17 dniowe cykle pozwalają na zmianę w jedzeniu, co może zmniejszyć znudzenie dietą
- plan diety jest nieskomplikowany i łatwy w zrozumieniu
- dieta oferuje propozycje posiłków
- stworzona przez lekarza specjalizującego się w odchudzaniu
- uczy jak jeść zdrowo
- zawiera plan utrzymania wagi po diecie
- dostarcza klarowny plan odżywiania podczas wszystkich faz
- zachęca do ćwiczeń

Wady:
 - sugeruje ćwiczenia trwające jedynie 17 minut
- spożycie kalorii może być za niskie dla niektórych, bardziej aktywnych osób
- nie nadaje się dla cukrzyków i osób mających problemy z nerkami



Wg mnie dieta jest godna uwagi jednak zbyt drastyczna w cyklu Przyspieszenia. Gwałtowna utrata masy ciała może spowodować efekt jojo oraz być niebezpieczna dla zdrowia.


 

I ponownie: wszystkich szukających zdrowej i zbilansowanej diety zapraszam do konkursu, gdzie można wygrać konsultacje dietetyczną. Szczegóły tutaj.






                          Shutterstock


13 komentarzy:

  1. Według mnie najlepiej Mniej Żreć i Zdrowo Żreć, jak to przeczytałam na jednym z portali :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja jeszcze bym dodała, by ruszyć tyłek z kanapy ;)

      Usuń
  2. Takie tam sranie w banie, dieta, która aktywizują komórki tłuszczowe, mózgowe i nie wiadomo co jeszcze.
    To tak samo głupie jak dieta bananowa.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hmmmm...akywizuje komórki tłuszczowe i mózgowe...??? Ciekawe...;)

      Usuń
  3. W fazie osiągnięcia napisałaś, że zostają wprowadzone " makarony pełnoziarniste i warzywne, płatki zbożowe bogate w błonnik, chleb pełnoziarnisty, pumpernikiel, mleko chude, ricottę, sery niskokaloryczne, orzechy niesolone, margaryna i majonez niskokaloryczny." Ja tego tam nie widzę, wyjaśniłabyś? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Podałam jedynie przykład jednodziennego menu, po szczegółowy jadłospis na wszystkie dni każdego 17 cyklu musiałabyś sięgnąć po książkę doktora (choć polecałabym sięgnięcie do diety zdrowej i odpowiednio zbilansowanej pod względem składników odżywczych :) - ta dieta to ciekawostka).
      W tej fazie na śniadanie możesz także zjeść np. płatki ze szklanką chudego mleka i szklanką owoców, na obiad możesz zjeść np. wołowinę, drób rybę z sosem marinara z 1/2 szklanki makaronu pełnoziarnistego, 1-2 szklanki surówki z 2 łyżkami niskokalorycznego dressingu a np. na kolację zupę drobiowo-jarzynową.
      Są także propozycje takie jak: kanapka z tuńczykiem, dietetyczne spaghetti, granola z jogurtem, polędwica wołowa z pieczonym ziemniakiem i warzywami, grzanka z serem niskokalorycznym i warzywami it.

      Przedstawiłam jedynie bardzo skrótowy zarys diety,na zasadzie recenzji książki ponieważ robi się ona bardzo popularna w Polsce. Zaciekawiła mnie bo to jedna z nielicznych, modnych diet która zachęca do zdrowego odżywiania i aktywności fizycznej. Jako dietetyk staram się poznawać ze wszystkimi nowinkami i modami w dziedzinie dietetyki, ale nie jest to sposób odżywiania, do którego zachęcam :)

      Jeśli masz jakieś pytania to pisz na maila: pomidoribazylia@gmail.com - z chęcią odpowiem.

      pozdrawiam serdecznie

      Usuń
    2. Ojejku, bardzo dziękuję za odpowiedź :) Jednak wg mnie, nie dietetyka, ta dieta jest fajna. Mój organizm ma chyba dokładnie takie zapotrzebowanie. Tak myślę :) Pozdrawiam!

      Usuń
  4. Zdrowe odżywianie - taaaak, ale żadnych radykalnych diet. W końcu żyjemy tylko raz!

    OdpowiedzUsuń
  5. Rok temu robiłam tą dietę, ale po 1 fazie nie spadł mi ani jeden kilogram, mimo, że mam co gubić, potem nadal nie było efektu, więc rzuciłam to w kąt ;)
    Wolę jeść po swojemu a nie z jakimiś zakazami i nakazami.

    Pozdr.
    Lili

    OdpowiedzUsuń
  6. zabawne jak ludzie krytykuja diete zanim ja zaczna. Cale zycie jestem na roznych dietach i ta moim zdaniem jest najlepsza. Schudlam tyle ile chcialam i dosc szybko. Teraz utrzymuje wage na ostatnim cyklu (weekendy jesz co chcesz wiec zyjesz). Nie musisz spogladac na zadne glupie jadlospisy, sama sobie mozesz wymyslec jesli trzymasz sie regol. Aaaa jeszcze jedno - w zadnej diecie jeszcze sie tyle nie najadlam - czasem mysle ze az za duzo ale ciekawostka w tej diecie jest ze jesli jesz za malo to nie chudniesz (i to mogl byc ten problem pani powyzej comentujacej). Bardzo polecam i pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. przepraszam za blad - regul oczywiscie

      Usuń