piątek, 30 listopada 2012
Dietetyczne ciasteczka sezamowe - bez mąki!
Zainspirowana jednym z przepisów na ciastka sezamowe wg diety strukturalnej postanowiłam spożytkować zalegające w lodówce białka. Przepis bardzo prosty i bardzo szybkie, a afekt miłe zaskakujący. Ciasteczka po wyjęciu z pieca są chrupiące na zewnątrz, miękkie i wilgotne w środku. Pyszne!
Na drugi dzień robią się miękkie i lekko klejące dlatego nie należy ich trzymać w woreczkach czy zbyt szczelnie zamkniętych pojemnikach. Ale szanse, że wytrzymają do kolejnego dnia są naprawdę niewielkie. Polecam bardzo gorąco te ciasteczka, naprawdę pyszna alternatywa do tradycyjnych, wysokokalorycznych ciastek.
SKŁADNIKI:
2 białka
2 łyżki brązowego cukru
3 łyżki płatków owsianych górskich np. Kupiec
5 łyżek sezamu
1 łyżka oliwy (użyłam Monini extra vergine Delicato)
Piekarnik nagrzej do 170 stopni. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
Białka ubij mikserem na sztywną pianę, dodaj cukier i miksując na najniższych obrotach dodaj sezam, płatki owsiane i na koniec oliwę.
Na blaszkę nakładaj łyżką płaskie ciasteczka, wyrównaj powierzchnię łyżką.
Wstaw do nagrzanego piekarnika na około 12-15 minut.
Ciasteczka lekko przestudź i jeszcze ciepłe zdejmij z blachy.
Smacznego :)
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
bardzo mi przypadły do gustu:) pycha
OdpowiedzUsuńhttp://asmileoflife.blogspot.com/2012/11/znizka-25-na-mrozony-jogurt-w-feel-chill.html
OdpowiedzUsuńZniżka do feel the chill - zapraszam:)
wow;) musze spróbowac;)
OdpowiedzUsuńNie będzie to przeszkadzało całości, jeśli zamiast oliwy użyję łyżki oleju? :)
OdpowiedzUsuńBezproblemowo może być olej. Pozdrawiam serdecznie!
UsuńIle takie jedno ciasteczko moze miec kalorii?:-)
OdpowiedzUsuńUwielbiam sezam :) mam już ochotę na te ciasteczka... ile mniej więcej ich wyszło z podanych składników?
OdpowiedzUsuńPysznie wyglądają! Chyba i ja zacznę wstawiać zdrową żywność na swojego bloga... :D
OdpowiedzUsuń