![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMbHFvT_Hql0loeM_KuvrKbDd3CCxQ-OnzZ7j192lPcWPNOM3y4eNZX40RXcsoDIEs5o9WAn72_1pZ924cP-3S2jj_5isUiREGWbwPgDo68jiKqPLLJQxZQ4Wr-Rg7LB8PBTua-yMbej56/s200/60_minut.png)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpCnkuWEqOGmEEzf3ivmNzCURez_MdAgp8d4vFEaum8z7CF3dss3Cd1ggkl7l6YfOcenRQ0PPoRpdMZm1DB9fh62bo4NQ-BkCnArx92ur513yoZWRrDs8fwouzy25r5tr24kB0RTxSJVgn/s200/bez_glutenu.png)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaH07ysb7WxbYScDSuFqgqqRroDYBVfcU8b0l32mF8t7I0C_wKWQW52BHiVlTON_vCdBPagQ7cj9nKPzpuKB2cie-zKKHN8s_qfOtcbQ6XXgOoFbs8Eb13xe_MzHAS6xHNzSK5fsFjJu1s/s200/bez_jajek.png)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhseGSOktxJPBa9KIcRFG3y3uXtR1k-LkXaTDztDv-LAEPMQrP6wE4CodcNUIvmREVGyB5B7VZwQFp1bgCIQCEqF4r1WEYFtnyyY_euQ1Wa1RNyGrbGpV05nboE3aYD7mex2tW1ODjWigZr/s200/bez_mleka.png)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBoyQNuU82kN2HHC-u2MsNKkBskb0fXdMcuSGxEX1Fg9w-_u8YrrHTP4fn4ZFTo_HVe37OK4n4WWmccboD9wN9ILxF-LKp4b-E1KCFZvgp2ZuCSjRglQiJFVkcvbp2orub86s4scvWMTzy/s200/faza1.png)
Jestem! Melduję się, że mój urlop się skończył i wracam z przepisami. Będzie ich trochę mniej niż dotychczas, bo mam mnóstwo pracy i niewiele czasu na gotowanie...
Dzisiaj proponuję Wam idealna sałatkę na lunch do pracy - z czarnym ryżem, cukinią i burakami. Jeśli macie problem z zakupem czarnego ryżu możecie wykorzystać brązowy. Sałatka bardzo zdrowa i naprawdę pyszna! Polecam gorąco!
SKŁADNIKI na 2 porcje:
1 i 1/2 szklanki ugotowanego czarnego ryżu
2 pieczone buraki
2 papryki konserwowe
1 brokuł
1 cukinia
krem balsamiczny
sól, pieprz
Ryż ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Brokuła ugotuj przez 4 minuty w lekko osolonym wrzątku. Cukinie zetrzyj na tarce na plastry, lekko posól i podsmaż przez 3 minuty na patelni teflonowej lub ceramicznej. Paprykę i buraki pokrój w kostkę, brokuły podziel na różyczki.
Warzywa wymieszaj z ryżem, dodaj 2-3 łyżki kremu balsamicznego i dopraw do smaku. Podawaj schłodzone.
Smacznego :)
1 porcja zawiera średnio:
energia: 249 kcal
białko: 7 g
węglowodany: 66 g
błonnik: 10 g
tłuszcze: 3 g
cholesterol: 0 mg
Wygląda mega apetycznie :D
OdpowiedzUsuńpysznie i zdrowo:)
OdpowiedzUsuńPołączenie idealne!! ;)
OdpowiedzUsuńPysznie :)
OdpowiedzUsuńA brokuł ugotowany czy surowy?
OdpowiedzUsuńPodgotowany, już poprawiłam :)
Usuń