czwartek, 4 października 2012

Dieta oczyszczająca



Od zawsze wychodzę z założenia, że poniedziałek jest nie najlepszym dniem na rozpoczęcie diety.
Dla mnie najlepszym momentem jest weekend, gdy mam czas na zakupy, gotowanie i mogę się polenić. A w wypadku diety oczyszczającej wytrzymać bez kawy ;) Potem już jakoś idzie ;)
Wielu dietetyków twierdzi, że zanim przystąpi się do właściwej diety odchudzającej, warto, a nawet trzeba przejść dietę oczyszczającą.
Diety oczyszczające nie tylko usuwają z organizmu toksyny, lecz także nadmiar wody, dzięki czemu znikają np. obrzęki i worki pod oczami.
Taka kuracja całego organizmu wpływa na poprawę naszego nastroju, przywraca energię i dodaje skórze blasku
Ja staram się do takich diet podejść mądrze i nie stosuje diet głodówkowych, opartych na jednym produkcie, które spowalniają metabolizm i powodują, że nie mam sił i energii.
Dobrze ułożona, zbilansowana dieta oczyszczająca przywróci równowagę kwasowo - zasadową, usprawni prace przewodu pokarmowego i pomoże pozbyć się szkodliwych produktów przemiany materii.
Swoja dietę ułożyłam na podstawie swojego doświadczenia z dietami, posiadanej wiedzy z dziedziny dietetyki, a także przeczytanych książek i artykułów napisanych przez autorytety w dziedzinie żywienia.
Polecam ją teraz gdy jest jeszcze mnóstwo świeżych warzyw i owoców, a odbudowana mikroflora wzmocni układ odpornościowy przed sezonem jesiennym.
Dieta ułatwia zmianę nawyków żywieniowych, czujemy się po niej lżej, a metabolizm nie jest spowolniony. Nie jest to dieta odchudzająca, ale ja w ciągu 10 dni jej stosowania schudłam około 1,5 kilograma.

Chciałabym jednak podkreślić, że dietę układałam pod siebie - swoje preferencje żywieniowe, kondycję i aktywność fizyczną. Każda dieta powinna być układana i dostosowana do indywidualnych potrzeb i zdrowia.



Podstawowe zasady diety oczyszczającej to:
1. Wybieraj dobry czas na przeprowadzenie takiej diety - lato i jesień to idealna pora, gdyż ciągle jest mnóstwo świeżych warzyw i owoców.
2. Na czas diety oczyszczającej zapomnij o istnieniu kawy, czarnej herbaty, napojów gazowanych i alkoholu.
3. Polub surowe owoce i warzywa - jedz ich minimum pół kilograma dziennie.
    Z warzyw polecam brokuły, kalafior, kapustę, które pomagają wątrobie usuwać z krwi zanieczyszczenia, toksyny i inne szkodliwe chemikalia oraz szpinak, który jest źródłem glutationu - związku chemicznego, który współdziała przy pozbywaniu się z organizmy toksyn rozpuszczalnych w tłuszczach.
4. Dużo pij: wodę mineralną, zieloną herbatę i zioła. Pomogą się pozbyć z organizmu toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii.
5. Ruszaj się - idź na spacer, wysiądź z autobusu jeden przystanek wcześniej, idź po schodach zamiast jechać windą, wsiądź na rower.
6. Sięgnij po jogurty, kefiry, maślankę i kapustę kwaszoną. Produkty zawierające probiotyki wspomogą trawienie i odbudują mikroflorę.
7. Posiłki można zamieniać kolejnością, ale staraj się nie jeść owoców na kolację.
8. Skorzystaj z sauny - pomoże pozbyć się toksyn z organizmu.
9 Ogranicz spożycie soli kuchennej.
8. Jeśli czujesz głód chrup warzywa: miej przy sobie marchewkę czy kalarepkę

Dla mnie najtrudniejsze było odstawienie kawy, ale po około 3 dniach przestałam odczuwać jej brak. Byłam pełna pozytywnej energii i czułam się lżej już po 3 dniach diety. Warunkiem koniecznym jest picie dużej ilości płynów - ok. 2,5 litra dziennie.
Polecam zieloną herbatę, zioła oraz mineralną wodę leczniczą "Franciszek" z Uzdrowiska Wysowa, która jest idealna dla osób na diecie - przyspiesza trawienie i wspomaga przemianę materii.


Poniżej przedstawiam moje 10 dniowe menu. Dietę można powtórzyć i stosować przez kolejne 10 dni.:


DZIEŃ 1

Śniadanie:



Sałatka owocowa




II śniadanie:


2 morele, jabłko





Obiad:


warzywa bez ograniczeń - dobrze jest zjeść porcje ciecierzycy, fasoli lub bobu.






Podwieczorek:        jabłko, garść winogron


Kolacja:



Szpinak z kiełkami






DZIEŃ 2 

Śniadanie:


Szklanka borówek z 200 g jogurtu naturalnego





II śniadanie:        300 g arbuza

Obiad:

warzywa bez ograniczeń (z dodatkiem fasoli, ciecierzycy, bobu)






Podwieczorek:      250 g jogurtu naturalnego, jabłko


Kolacja:



Lekka zupa jarzynowa






DZIEŃ 3

Śniadanie:


Lekki deser z jogurtem i owocami






II śniadanie:      5 dużych śliwek, jabłko

Obiad: 


Sałatka z awokado i figami





Podwieczorek:     2 pomidory, 1/2 papryki

Kolacja:          200 g chudego twarogu wymieszanego ze 100 g jogurtu naturalnego z pęczkiem rzodkiewek




DZIEŃ 4

Śniadanie:




Lekkie śniadanie na owsiano




II śniadanie:



Sałatka owocowa




Obiad:       fasolka szparagowa posypana prażonymi migdałami

Podwieczorek:      Jogurt naturalny z łyżka pestek słonecznika

Kolacja:


warzywa np. 300 g kapusty kiszonej, 2 pomidory






DZIEŃ 5

Śniadanie:


Lekki serek z owocami i płatkami migdałowymi





II śniadanie:


Koktajl wzmacniający






Obiad:    




 Zupa jarzynowa




Podwieczorek:       Jogurt naturalny, garść winogron

Kolacja:      Fasolka szparagowa z prażonymi orzechami


DZIEŃ 6 

Śniadanie:


Ambrozja na śniadanie czyli jogurt z figami






II śniadanie:       garść suszonych owoców

Obiad:


Krewetki w cukini






Podwieczorek:     szklanka malin

 Kolacja:



sałatka z pomidorów







DZIEŃ 7

Śniadanie:


Obłędne śniadanie jogurtowo-owocowe





II śniadanie:   księżyc arbuza

Obiad:


Gulasz z bobu ze szpinakiem





Podwieczorek:     kefir

Kolacja:


Ryba gotowana na parze ze szpiankiem






DZIEŃ 8

Śniadanie:



Pyszne śniadanie śliwkowo-jogurtowe





II śniadanie:


Sałatka owocowa





Obiad:


Duszony łosoś na rukoli




 
Podwieczorek:        Buteleczka soku owocowego

Kolacja:


Sałatka z brokułami i fetą






DZIEŃ 9

Śniadanie:


Pasta z awokado z chlebem chrupkim





II śniadanie:      1/2 mango

Obiad:


Sałatka brokułowa





Podwieczorek:       kefir

Kolacja:          Pstrąg pieczony z miodem i migdałami



DZIEŃ 10

Śniadanie:


Gruszkowo - śliwkowa delicja na udany dzień





II śniadanie:       Szklanka borówek posypanych płatkami migdałowymi


Obiad:


Caprese z figami






Podwieczorek:      jogurt naturalny


Kolacja:


Tost z wędzonym łososiem i rukolą






Ostatnia kolacja była też powolnym przechodzeniem do normalnej, zbilansowanej diety.
 Od 11 dnia włączyłam do diety chude białe mięso, produkty pełnoziarniste jak ryż, kasza i pieczywo.
Na kolację nie jem pieczywa, węglowodanów z białej mąki i owoców.
W ciągu dnia staram się jeść 5 posiłków (2 małe przekąski) i nie unikać żadnego z nich.

Powyższa dieta była przykładem mojego menu podczas diety oczyszczającej, ale można ją modyfikować pod swój stan zdrowia, preferencje żywieniowe i rodzaj aktywności.

Jedno jest natomiast pewne - po 10 dniach takiej diety poczujecie się lżej, pozbędziecie się obrzęków i nagromadzonej w organizmie wody oraz będziecie mieć więcej energii, a skóra odzyska blask.












15 komentarzy:

  1. Bardzo podobną dietę miałam przepisaną przez Dietetyka. Rzeczywiście ładnie woda schodzi z organizmu i człowiek się lepiej czuje. Przy 3 głównych posiłkach i 2 przekąskach zamierzam zostać całe życie. Ładnie działa na organizm.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wszystko wygląda jak zupełnie 'nie-dietetyczne' ;) Chętnie sama bym spróbowała takiego oczyszczania organizmu!

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie wytrzymałabym na tak ściśle określonym jadłospisie, chociaż wszystko wygląda wspaniale! ;-)

    pozdrawiam,
    http://wieszaknawybiegu.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciekawy pomysł z tą dietą :) Po takiej dawce zdrowych pyszności ciało na pewno odżyje.

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajna dietka, jak się zmobilizuję to może też troszkę zadbam o to co jem :D

    OdpowiedzUsuń
  6. super;) jak będę miała więcej czasu to sie na nią skusze;)

    OdpowiedzUsuń
  7. same smakołyki :) jeśli będę w potrzebie, na pewno skorzystam

    OdpowiedzUsuń
  8. Kocham te poniedziałkowe "detoxy " po weekendzie. Ale ja zawsze pije kawę.
    Dieta super, odżywiam się w tym stylu na co dzień, tylko z pominięciem 1 śniadania i czuję się świetnie: )

    OdpowiedzUsuń
  9. Super. Dieta świetnie zbilansowana. Dostarcza tego, czego potrzebuje organizm bez żadnych tworów męczących układ trawienny. Sama chętnie jem podobnie, ale tylko okresowo, bo kocham czekoladę.

    OdpowiedzUsuń
  10. Mam jedno pytanie: czy podane składniki są porcje dla 1 osoby?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, podałam ilość składników zjadanych jednorazowo przeze mnie.

      Usuń
  11. Dzięki, czyli spokojnie można przeżyć:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można :) Napisz do mnie na: pomidoribazylia@gmail.com.
      Przeliczę i zindywidualizuję Ci trochę tą dietkę.

      Usuń